Carta

Español / English

Ensaladas

Salads

Ensalada Masquevinos (Endivia, mezcla de lechugas, zanahoria, remolacha, melva, huevo duro, platano deshidratado, pepino y kumato)
Masquevinos Salad (Endivie, mixed lettuce, carrot, beetroot, tuna, hard-bolided egg, dehydrated banana , cucumber and kumato tomato)

15 €

Parrillada de verduras de temporada
Grilled seasonal vegetables

14 €

Tartar de tomate Kumato con melva de almadraba y anchoas
Tomate kumato Tartar with tuna and anchovies

12 €

De la cocina de mi madre

From my mother ́s kitchen


Croqueta de setas variadas (unidad)
Varied mushroom croquette (unit)

1,90 €

Croqueta de jamón ibérico (unidad)
Iberian cured ham croquette (unit)

1,90 €

Croqueta de espinacas (unidad)
Spinach croquette (unit)

1,90 €

Croqueta de queso de cabra (unidad)
Goats cheese croquette (unit)

1,90 €

Surtido de croquetas (2 jamón, 2 setas, 2 espinacas, 2 queso)
Variety of croquettes ( 2 ham, 2 mushroom, 2 spinach, 2 cheese)

13 €

Patatas de Güejar Sierra con los huevos rotos y jamón
Fried Patatoes from Güejar Sierra with poached eggs and ham

13,50 €

Patatas de Güejar Sierra con huevos rotos y gulas al ajillo
Fried Patatoes from Güejar Sierra with poached eggs and baby eels with garlic

14,50 €

Berenjenas fritas y miel de caña de Motril
Fried aubergines with sugar cane syrup from Motril

Ración – 11,50 €

1/2 Ración – 8 €

Alcachofa con foie y jamón ibérico al P.X.
Artichoke with foie and iberian ham

13 €

Musaka de Berenjenas
Aubergine Musaka

11,50 €

Tablas

Platters


Queso semi curado de Cabra Payoya
Semi Cured goat cheese

Ración – 16 €

1/2 Ración – 10 €

Queso curado Manchego “Marantona”
Cured Manchego sheep cheese

Ración – 16 €

1/2 Ración – 10 €

Jamón ibérico de recebo
Iberian “bellota” ham

Ración – 18 €

1/2 Ración – 12 €

Jamón ibérico de Recebo y Queso Marantona
Iberian “bellota” ham and Manchego Cheese

18 €

Tabla Masquevinos (2 patés, 3 quesos, salchichón ibérico, jamón de recebo y caña de lomo ibérica)
(2 pates, 3 cheeses, iberian sausage, ham and pork loin)

Ración – 19,50 €

1/2 Ración – 11,50 €

Nuestras carnes

Our meats


Chuletón de Vaca D.O. gallega al peso
Galician beef chop (to the weight)

45 € / Kg.

Entrecot de vaca a la parrilla (Lomo bajo 350 grs.)
Grilled entrecote

21 €

Solomillo de vaca a la parrilla con setas y foie (350 grs.)
Sirloin beef steak grilled with seasonal mushrooms and foie

23 €

Steak tartar “receta by Martín Berasategui” (200 grs.)
Steak tartar “recipe by Martín Berasategui”

18 €

“Lagarto” de cerdo 100% Ibérico a la parrilla (300 grs.)
Grilled 100% Iberian pork

17 €

Presa de cerdo 100% ibérico a la parrilla ( 300 grs.)
Grilled 100% iberian pork

19 €

Cochifrito ibérico con patatas
Iberian fried suckling pig

Ración – 14 €

1/2 Ración – 9 €

De nuestro mar

From our sea


Lomo de bacalao a la riojana (200 grs.)
Cod loin riojana style

18 €

Pulpo a la brasa sobre cama de mojo picón
Grilled octopus with Mojo Picón sauce

22 €

Postres de la casa

Homemade Desserts


Coulant con Helado de Vainilla
Coulant with vanilla ice cream

5,50 €

Tarta de queso
Cheesecake

5,50 €

Milhojas de crema y nata
Cream Milhojas

5,50 €

Tarta crujiente de almendras y frambuesa
Crunchy raspberry and almond cake

5,50 €

Tostas y pinchos especiales

Specialities served on toasted bread


Jamón Ibérico y Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Cured Iberian Ham and Goats Cheese and Caramelized Onion

6 €

Solomillo de Buey y Boletus
Beef Sirloin with Boletus (Mushrooms)

8 €

Presa Ibérica, Patatas y Trigueros
Iberian «Presa» Pork, Fried Potatoes and wild Asparagus

6 €

Pollo crujiente con Salsa de Cacahuetes
Crispy chicken in a peanut sauce

5,50 €

Melva de Almandraba con Morrón
Almadraba tuna with red Peppers

5,50 €

Crema de Espinacas con pasas y leche vaporizada
Cream of spinach with you raisins and vaporized milk

5,50 €

Champiñon relleno de jamón serrano, york, queso y ajo
Stuffed mushroom with serrano ham, ham, cheese and garlic

3,50 €

Croqueta de Setas Variadas
Mushroom Croquette

1,90 € / unidad

Croqueta de Jamón Ibérico
Iberian Cured Ham Croquette

1,90 € / unidad

Croqueta de Espinacas
Spinach Croquette

1,90 € / unidad

Croqueta de Queso de Cabra
Goats Cheese Croquette

1,90 € / unidad

Surtido de croquetas (2 de jamón, 2 de Setas, 2 de Espinacas y 2 de Queso)
Variety of Croque es (2 Ham, 2 Mushroom, 2 Spinach and 2 Cheese)

13 €

Servicio de pan
Bread

1,20 €

I.V.A. Incluido